MIGRATION JOURNEY OF TASTE...

GÖÇMEN BÖREKÇİSİ

Our adventure, which started in a small shop in Körfez in 2004, has reached across Turkey today. The pastries from our mothers’ hands are eaten lovingly all over Turkey.

The greatest feature of Göçmen Börekçisi is the lightness of our pastries. We have completely eliminated the heavy smell of oil and heartburn that have been engraved in the people’s mind with GÖÇMEN PASTRY.

 

Our pastries are completely made by HOUSEWIVES, not produced by fabrication machinery systems. Therefore, our customers comfortably eat our pastries, which are just like their mothers’, for many years.

 

Our pasties are produced closed shops with 3500 m2 in Kocaeli – Körfez and are supplied through our dealers in Kocaeli, Sakarya, Istanbul, Bursa, Ankara, Bolu, Çanakkale, İzmir, Karabük, Tekirdağ, Antalya and Saudi Arabia. We grow up with more than 70 dealers in our country.

DISTINCTIVE SKILLS
AN IMMACULATE KITCHEN
FIRST HYGIENE
DISTINCTIVE SKILLS

KALİTE - GIDA GÜVENLİĞİ POLİTİKASI

Dünya şirketi olmayı amaç edinmiş biz Göçmen Börekçisi olarak;

Kurulduğu andan itibaren geleneksel Türk damak zevkine uygun, sağlıklı ve kaliteli ürünlerimizi, üstün teknolojiye dayalı ve hijyenik koşullardaki modern tesisimizde, gıda mühendislerimizin gözetimi altında özenle üretip pişirerek;

  • Kaliteli, gıda güvenliği ilkelerine uygun ürünler sunmak için gıda güvenliği yönetim sistemi gerek/iliklerini tüm çalışanlarımızın katılımı ile uygulamak ve etkinliğini sürekli geliştirmek,
  • Tedarikçilerimizi, sistemin ayrılmaz bir parçası ve iş ortağı olarak görmek,
  • Tedarik zincirinin her aşamasında; insan sağlığını ve gıda güvenliğini ön planda tutarak ürün güvenliğinin ve kalitesinin korunmasını sağlamak,
  • Gıda zinciri boyunca gıda güvenliği ile ilgili bilgileri talep etmek ve iletmek
  • Tüm süreçlerimizi müşteri ihtiyaç ve beklentilerini karşılayacak şekilde gerçekleştirmek ve sürekli iyileştirmek,
  • Üretimlerimizin hijyenik koşullarda, yasalara, müşteri şartlarına,insan sağlığına uygun olarak üretileceğini, ilgili gıda mevzuatına uygun, gıda güvenliğinin garanti altına alınacağını ve sürekli iyileştirileceğini GÖÇMEN BÖREKÇİSİ ailesi olarak taahhüt ederiz.
In Göçmen Börekçisi, while our masters are preparing our pastries and buns, they use fresh doughs that they have rolled right away as well as considering all details from kneading the dough to its fermenting time.

Trailer